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「拿下冠軍那一刻，我真的覺得很驕傲，因為台灣的人才終於被世界看見了，而且我們的實力是和全球頂尖人士在同一個水平的！」用充滿信心的神情和堅定語氣說出這幾句話，髮型師唐威才剛在被稱為「美髮界奧斯卡」的國際大賽中拿板橋居酒屋下冠軍，打敗來自全世界的頂尖造型師，站上國際舞台，讓台灣的名字在國際知名賽事中響亮，「這真的板橋居酒屋非常不容易，尤其台灣能在這種世界頂尖賽事中奪冠，這真的是很驕傲的事，也證明其實台灣各領域都有非常優板橋居酒屋秀的人才！」

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。

一名網友在論壇《Dcard》上貼出一張台灣大學的繳納單，只不過上頭的繳費金額卻只有「新台幣1元」，引起網友們熱議。

一名台大生日前在《Dcard》上發文，表示日前學校寄了一封「自行收納繳款」的收據單，內容寫著「聘僱等人員自付勞保費(含技工工友)」，繳款金額則是「合計新台幣壹圓整」，底下蓋滿各處室的印章，包含「經手人」、「主辦出納」、「主計室主任」、「機關長官」，為了追討這1元，還得經過如此繁複的程序，也讓原PO感板橋居酒屋慨「這就是台大」，並開玩笑地說「學校用15元掛號，寄了一封叫我補繳1塊錢的通知單」。

疾管署今天宣布出現流感2例死亡個案，分別為一名8歲女童及一名65歲婦女，都未接種流感疫板橋居酒屋苗，發病後2天內過世，提醒符合資格的民眾儘快接種公費流感疫苗。

疾管署表示，根據統計，國內上週類流感門急診就診為5萬4206人次，較前一週略升，但比9月就診人次略低。共累計48例流感併發重症病例，感染型別以H3N2居多，共有29例、佔60%，上週也新增2例經審查與流感有關的死亡病例，均感染A型流感，病毒株為H1N1。 醫師提醒，6個月以上至學齡前兒童、50歲以上民眾，以及高風險慢性病人、孕婦等族群，都是流感感染併發重症族群，也是流感公費疫苗接種對象，建議儘快接種。

媽咪廚房過年必備的一味：果木小薰

日式雞肉野板橋居酒屋菇炊飯、蔥油雞、臘肉炒蒜苗，不用自己做複雜的醃漬程序，每道菜板橋居酒屋就有煙燻香氣！上桌看起來超彭派，全家掃光光！簡單的新手上菜，新手一定要參考這篇！